RECENZE: Testujeme vařič SOTO Fusion Trek

SOTO Fusion Trek patří mezi vařiče, které nechávají svou plynovou kartuši stát opodál. Navíc je trojnohý, takže oplývá spolehlivou stabilitou, je pěkně velký, výborně skládací. To všechno jsou parametry, které rozhodly, že na přeběhnutí Finska se vydá se mnou. Jak obstál na drsném severu v permanentním nasazení po mnoho dní? Výsledek vás možná překvapí…

Znáte to. Malý vařič našroubovaný přímo na kartuši je skvělý, dokud na něj nepostavíte větší hrnec. A pokud máte rovný podklad. I tak ale hrnec ve stanu radši přidržujete, protože celá věžovitá stavba může snadno ztratit stabilitu. A vy třeba máte po celém dni v horách adrenalinu tak akorát a další už vyhledávat nehodláte… a přesně tady skvěle boduje SOTO Fusion Trek.

Na svoji robustnost a velikost má slušnou hmotnost dost pod 200 g. Pokud jste někdy měli v ruce něco echt japonského (Made in Japan), třeba mikrotužku Pentel (podle ní Moraváci říkají všem mikrotužkám „pentelka“), dáte mi jistě za pravdu, že z takového předmětu úplně dýchá japonská preciznost a celostní samurajské zapálení pro dokonalost. Z Fusion Treku na vás dýchne taky. Málokterý vařič je do nejmenších detailů tak vyňuňákovaný.

Co mě přesvědčilo PRO vařič SOTO Fusion Trek?

Stabilita

Široce rozkročená trojnožka s nízkým těžištěm je pravděpodobně nejlepší setup. I na poměrně nerovném podkladu dobře stojí. Navíc tvoří tatáž trojnožka i podstavu hrnce, takže i ten zůstává dost stabilní i na nerovném, šikmém povrchu. 

Velikost a výkon

Větší hořák je vhodnější pro větší nádoby, když potřebujete vařit pro sebe buďto hodně jídla a pití anebo uvařit pro více osob. Větší hořák s většími nádobami je efektivnější než malý. Navíc Fusion Trek má jen o málo nižší výkon než jeho dospělý bratr SOTO Stormbreaker (3300 W oproti 3500 W).

Samostatně stojící vařiče s oddělenou plynovou kartuší mají množství výhod – více najdeš v obsáhlém článku o plynových vařičích

Zpracování, tj. spolehlivost

Japonské zpracování z kvalitních materiálů, promyšlený inženýrink věhlasného výrobce a osobní zkušenosti s dalšími vařiči SOTO jako Stormbreaker nebo Amicus či Windmaster nenechávaly žádné místo pochybnostem. Na testování v terénu jsem měl v letošním Finsku opravdu dost času. 42 dní se SOTO Fusion Trek staral o veškerou mou stravu i teplé nápoje. Ke slovu se dostával minimálně dvakrát denně, a to na dobu delší než krátkou, protože zasytit vyhládlého a vyčerpaného běžce nebylo nikdy snadné.

Tento punc kvality najdete u výrobků, které byly po dlouhou dobu testovány ve skandinávských podmínkách v rámci projektu Suomi42. Během 42 dnů uběhl René Kujan ekvivalent více než 44 maratonů. Označené výrobky byly po celou dobu neodmyslitelnou součástí výbavy při tomto outdoorově-běžeckém putování.

Žádné víkendové vaření kávičky, ale důkladný zátěžový test v nehostinných podmínkách dalekého severu. Vařič si musel poradit s teplotami kolem nuly i v teplotách blížících se 30 °C. V dešti, ve větru, v suchu i ve vlhku, s novou plynovou kartuší i s kartuší na pokraji prázdnoty. Za všech okolností obstál. Bylo to kvalitou použitého plynu? Ale vůbec ne! Po cestě jsem měl pouze jednou příležitost rozmazlovat hořák značkovou bombou Primus, zbytek tvořily místní zdroje z železářství a domácích potřeb.

Mikroregulátor

Tou zázračnou ingrediencí je u SOTO mikroregulátor – šikovně vymyšlené udělátko, kde se uvnitř ventilu přetlačují dvě pružiny tak, aby byl zajištěn stabilní průtok plynu i při měnících se podmínkách, a hlavně tlaku.

Připojení k plynové kartuši

Připojení k plynové kartuši je precizní a hladké. Hlavice hadičky s regulačním ventilem má dvojité těsnění, jinde téměř nevídané. Regulační ventil má ještě „pojistnou otáčku“, jak tomu říkám – od úplného uzavření musíte ventil povolit o zhruba jednu otáčku, než začne propouštět plyn. Ze začátku přemýšlíte, proč a na co to je. Hned poté zjistíte, že je to velmi praktické.

Spuštění a regulace

Žádná neopatrná manipulace nebo náhoda vařič nerozhodí – plyn začne proudit, až když je to opravdu váš úmysl. Následně lze plamen jemně regulovat, případně dosáhnout jeho maximálního výkonu. Na to máme ještě další otáčku a půl. Regulace je díky dostatečně dlouhé „pancéřované“ hadičce daleko od hladových plamenů, takže nehrozí popálení prstů.

Vařič není opatřen vlastním piezo-zapalováním. Mne osobně to netrápí. Tak jako tak vozím zapalovač či dva, takže bez pieza na vařiči ušetřím hmotnost.

Hořák

Na hořáky jsou Japonci odborníci. Stejný výrobce se totiž věnuje i nejrůznějším hořákům pro průmyslové použití, a tak je i v tomto směru doveden vařič k dokonalosti. Srdcem vařiče je hořák s konvexní hlavou, jež dělí hořící plyn do několika set (úplně přesně do 327, počítal jsem to) mikroplamínků směřujících mírně dovnitř. Ve Finsku vařič okupoval téměř výhradně dvoulitrový hrnec Sea to Summit s nepřilnavou úpravou. Hořák by spolehlivě zvládnul i jeho trojlitrového bráchu nebo jakýkoli jiný velký hrnec či kotlík.

Stabilita plamene

Stavba hořáku napomáhá jednak rovnoměrnému ohřevu větší plochy dna nádoby, jednak stabilitě plamene ve větru. Ta je také podpořena přetaženým okrajem hořáku chránícím základ plamínků proti poryvům. 

Výhody a nevýhody vařiče SOTO Fusion Trek

Plusy

• Vařič je stabilní a i velký hrnec na něm stojí pevně.
• Mikroregulátor tlaku poskytuje stabilnější výkon v chladnu i s docházející kartuší.
• Hmotnost pod 200 g je na robustní samostatně stojící vařič velmi slušná hodnota. 
• Jemná a bezpečná regulace daleko od plamene. 

Minusy

• Oproti malým vařičům šroubovaným přímo na kartuši váží zhruba dvakrát až třikrát víc a složený zabere taky o trochu víc místa.
• Ve velkém větru se i přes větruodolnou konstrukci neobejdete bez externího závětří.
• S příliš malým hrncem, třeba s polévkou, by teoreticky při jeho přetečení mohlo dojít k nepříjemnému znečištění hořáku. Sám jsem to z pochopitelných důvodů nezkoušel, s hodně malými nádobami bych si zkrátka na přetečení obsahu dával pozor. Není to vlastně ani tak nevýhoda samotného vařiče, jako spíše vařitele, který si nedává pozor, když klohní něco jiného než horkou vodu do Adventure Menu.

Pro koho je SOTO Fusion Trek ideální?

Fusion Trek je pro ty, kdo venku opravdu vaří, případně pro větší skupinku. Na jednoduchý ohřev vody se hodí určitě něco menšího a lehčího. Po vařiči Fusion Trek z rodu remote burner (samostatný hořák s kartuší spojen delší hadičkou) můžete sáhnout taky v případech, kdy se chystáte vyrazit do nižších teplot nebo třeba potřebujete dopálit načatou bombu. V obou případech budete skládat opěvné haiku na mikroregulátor.

Slovo „Trek“ v názvu vařiče není jen na ozdobu. Hiking značí pěší túru, většinou na jeden den, po značené stezce a večer jste doma nebo pod střechou, tady se Fusion Trek v plné síle nerozvine. Trek je ovšem delší cesta na několik dní až týdnů. Všechno táhnete na zádech, spíte venku a vaříte si sami, často daleko od civilizace. A právě na skutečném treku vařič SOTO teprve pořádně ukáže, co opravdu umí.

Můj pozitivní osobní postoj k Fusion Trek se za celých 42 dní ve Finsku nezměnil. Vařič byl naprosto spolehlivý, nezaznamenal jsem jedinou obtíž. Na delší expedici i kamkoli jinam bych ho bez uzardění vzal znovu!

Tak, ale teď už konec teoretizování a hurá ven! A ať vám venku chutná!